Antikvariát Perla | Dotaz na zboží
| |
| Šapiro David Kopelevič, Perednev V. P., Matveev V. A., Radjuk A. F. Ovoce a zelenina ve výživě člověka ruská příručka a kuchařské recepty | | Typ | kniha | Vydavatel | Státní zemědělské nakladatelství, Praha | Rok | 1988 | Jazyk | český | Edice | Rostlinná výroba | Ilustrátor,grafik,typograf | Miovský Vasil, Raab Čeněk, Dolejší Antonín, Halíř Jaromír | Anotace | Z ruského originálu Plody i ovošči v pitanii čeloveka vydaného v nakladatelství Uradžaj, Minsk v roce 1983, přeložil Ing. Jan Dienstbier. Upravil a pro české vydání doplnil Ing. František Šebar. Autoři barevných obrázků: Ing. Čeněk Raab, Antonín Dolejší, dipl. tech. Jaromír Halíř. Knižní vazbu navrhl Vasil Miovský. === POPIS DÍLA: Kniha obsahuje základní údaje o biologii ovocných plodin a zeleniny. Pozornost je věnována jejich produkci, chemickému složení, výživné hodnotě, použití jako profylaktických a léčivých prostředků, rovněž tak způsobům zpracování v domácích podmínkách. U pěstitelsky významných druhů je uveden stručný přehled odrůd pěstovaných v podmínkách ČSSR. - Kniha obsahuje 90 barevných obrázků a 5 tabulek. | Vazba | původní lamino, ilustrovaná, na hřbetu napsáno zeleným písmem: SZN Šapiro a kol. / OVOCE A ZELENINA VE VÝŽIVĚ ČLOVĚKA | Přebal | ne | Počet stran | 256 | První vydání | ano | Podpis | ne | Stav | výborný, nepoužíváno | Velikost | 8° Oktáv | Hmotnost | 350 gramů | ISBN / ISSN | 5-7860-0431-7 | Objednávkový kód | K3424 | Kategorie | Kuchařky a domácnost -> Kuchařky a vedení domácnosti Příroda a chovatelství -> Zahrada Přírodní vědy -> Biologie
|
|
| |
desky vazby | ukázka úvodu | ukázka textu a obrázků | obsah str. 1, 2 | | |
|
| |
|