Vítejte v našem moři knih, zkuste si najít svoji perlu mezi knihami. UDĚLÁME PRO VÁS I OPRAVY A NOVÉ VAZBY KNIH, CELÝCH ROČNÍKŮ ČASOPISŮ A NOVIN - napište nám na e-mail.
AntikvariátKnihkupectvíDoporučujemeKategoriePodmínkyKontaktVyhledávání
Antikvariát Perla | Evidence v závodech restauračního stravování spotřebních družstev

Medřický Miloš, Bálek Stanislav

Evidence v závodech restauračního stravování spotřebních družstev
Typkniha
VydavatelSvépomoc, vydavatelský, nakladatelský a obchodní podnik ÚRD, Praha
Rok1975
Jazykčeský
Ediceneuvedeno
Ilustrátor,grafik,typografKoupalová Kateřina
AnotaceLektorovali Ing. Zd. Škorpil a Zd. Dvořák. Obálku navrhla Kateřina Koupalová. === AUTOR: Ing. Miloš Medřický je autor prácí z oboru organizace družstevního pohostinství (např. Směrnice pro inventarizaci hospodářských prostředků v organizacích spotřebního družstevnictví (1959), Organizace evidence v závodních jídelnách a kantinách lidových spotřebních družstev (1959), Organizace evidence v družstevním pohostinství (1960), Účetní evidence v organizacích spotřebního družstevnictví (1962), Zpráva pro delegáty 6. sjezdu Ústředního svazu spotřebních družstev o činnosti organizací spotřebního družstevnictví v letech 1962 až 1965 (1966), Základní účetnictví v organizacích spotřebního družstevnictví (1973), Evidence v prodejnách spotřebních družstev (1979)). - Doc. STANISLAV BÁLEK CSc. je docent Vysoké školy ekonomické a autor prácí z oboru (např. Mzda a pracovní den za kapitalismu (1954), Mzdová diferenciace a preference v československém průmyslu (1962), Mechanizace evidence ve spotřebních družstvech (1963), Výrobní síly, výrobní vztahy, vlastnictví (1965), Problémy hmotné zainteresovanosti (1968)). === POPIS DÍLA: Kniha obsahuje hlavní kapitoly Úvod, Základní ustanovení souvisící s evidencí, Evidence a kontrola (např. Dodací list, Přijímací list, Bourací list, Výtěžnostní list, Nové ocenění zásob, Snížení ceny novým oceněním), Vyučtování provozovny (kontokorent), Stravování pracovníků závodů restauračního stravování, Jednotné oblečení pracovníků restauračního stravování, Základní stravování obyvatelstva, Evidence obalů, evidence základních prostředků a drobných a krátkodobých předmětů, Invertizace hospodářských prostředků, Přílohy (Bourací list, Výtěžnostní list).
Vazba původní brožovaná
Přebalne
Počet stran120
První vydáníano
Podpisne
Stavvýborný
Velikost8° Oktáv
Hmotnost170 gramů
ISBN / ISSNneuvedeno
Objednávkový kódK1458
KategorieSpolečenské vědy -> Ekonomie a management
Učebnice SŠ -> Odborné – kuchař
Upozornit známého na zboží
prodané
Dotaz na zboží

obálka

úvod str. 1

úvod str. 2

obsah str. 1

obsah str. 2

ukázka textu
Košík